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膨化加工对饲料生物学特性的影响

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【作者】 杜宗亮； 韩友文；

【机构】 东北农业大学动物科技学院；

【摘要】 膨化加工５０年代初开始应用于食品行业，６０年代初，在饲料行业中有少量应用。随着膨化加工设备的改进和加工工艺的日益完善，膨化产品的质量得以提高；生产成本得以降低，因而，膨化技术的开发和应用有了突飞猛进的发展。在最近的十几年里，膨化饲料已经广泛地应用于畜...

【关键词】 饲料加工； 膨化技术； 膨化饲料； 生物学特性； 大豆饼； 淀粉糊化； 微生物制剂； 加工设备； 动物日粮； 加工工艺；
  • 【分类号】S816
  • 【被引频次】11
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