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毛叶枣的贮藏保鲜

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【作者】 曾文武； 范冲；

【机构】 华南热带农业大学图书与科技信息中心； 华南热带农业大学文法学部；

【摘要】 根据印度对毛叶枣贮藏保鲜的先进技术与经验 ,并结合我国的具体情况 ,从毛叶枣的采收、采前处理、采后处理三个方面进行分析研究 ,提出相应的贮藏保鲜技术措施

【关键词】 毛叶枣； 贮藏保鲜； 采后处理； 贮藏寿命； 果梗； 乙烯释放速率； 贮藏效果； 平均果重； 贮藏期； 重量损失；
  • 【文献出处】 热带农业科学 ,TROPICAL AGRICULTURE SCIENCE , 编辑部邮箱 ,1998年05期
  • 【分类号】S665.1
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】51
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