节点文献
荷兰豆高效栽培
【摘要】 <正> 荷兰豆是软荚豌豆的俗称,荷兰豆营养价值很高,富含蛋白质、糖分、各种矿物质和维生素,品质脆嫩,鲜美可口,为广大消费者所钟爱。荷兰豆的嫩梢和幼苗,也是做汤料和炒食的优质高级鲜菜。目前,荷兰豆是一种很有
- 【文献出处】 农业知识 , 编辑部邮箱 ,1998年01期
- 【分类号】S643
- 【下载频次】5
中国学术期刊网络出版总库
【摘要】 <正> 荷兰豆是软荚豌豆的俗称,荷兰豆营养价值很高,富含蛋白质、糖分、各种矿物质和维生素,品质脆嫩,鲜美可口,为广大消费者所钟爱。荷兰豆的嫩梢和幼苗,也是做汤料和炒食的优质高级鲜菜。目前,荷兰豆是一种很有