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山楂贮藏加工技术

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【作者】 丁伟； 房绍燕；

【机构】 山东省诸城市第五职业高中； 山东省诸城市第五职业高中 262229； 262229；

【摘要】 <正> 山楂近几年来价格不很理想。通过贮存加工后,能够大大增值,现在介绍几种简易的山楂贮存、加工方法: (一)山楂的贮藏 1、小窖贮藏 如果山楂数量不多,可用小窖贮存。窖深60～80厘米,宽50厘

【关键词】 贮藏加工； 山植； 加工方法； 柏树叶； 果泥； 第二年； 铺上； 煮烂； 灭菌消毒； 蒸发水；
  • 【分类号】S661.5
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