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谷糙分离工艺的探讨

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【作者】 黄学林； 胡中泽；

【机构】 武汉食品工业学院；

【摘要】 随着全国粮食流通体制改革的进一步深化，势必带来粮食加工企业的产品质量竞争将更加激烈化。与此同时，稻谷加工企业的原料稻谷的品种变化、互混现象加剧，又对稻谷加工企业现有加工工艺带来了很大的难度，对大米产品质量及稳定性形成了一定的冲击。在稻谷加工工艺中，谷...

【关键词】 谷糙分离； 稻谷加工； 砻谷机； 重力谷糙分离机； 产品质量竞争； 粮食加工企业； 工艺图； 米机； 加工工艺； 出米率；
  • 【文献出处】 粮食与饲料工业 ,CEREAL & FEED INDUSTRY , 编辑部邮箱 ,1998年10期
  • 【分类号】TS212.4
  • 【被引频次】4
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