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大米加工精度检测方法的研究进展

Progress in Research of Detection Method for Degree of Rice Milling

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【作者】 黄星奕方如明吴守一

【Author】 Huang Xingyi Fang Ruming Wu Shouyi

【机构】 江苏理工大学生物与环境工程学院

【摘要】 大米加工精度是衡量大米品质的重要指标,本文综述了大米加工精度检测方法的研究进展.

【Abstract】 The degree of rice milling is one of the important quality factorts for milled rice.The progress in research of detection method for rice milling degree is reviewed in this paper.

【关键词】 大米加工精度检测
【Key words】 riceaccuracy of machiningmeasuring
【基金】 江苏省应用基础研究计划资助项目
  • 【文献出处】 江苏理工大学学报 ,JOURNAL OF JIANGSU UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1998年03期
  • 【分类号】TS212
  • 【被引频次】32
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