节点文献

几种新型膜分离技术及其在食品工业中的应用

Several Membrance technology and ther application in food industry

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具,请取消加速工具后下载。

【作者】 李英杰

【Author】 Li Ying jie

【机构】 北京轻工业学院机械系!北京100037

【摘要】 本文重点介绍了渗透蒸发、钠滤、膜反应器、膜乳化四种新型膜分离技术的原理、特点及在食品工业中的应用。

【Abstract】 The theory character and applicartions in food industry of pervaporation, nanofiltration, membranc reactor and membrane emulsification are introduced in this paper.

【关键词】 膜分离技术食品工业
【Key words】 membrane technologyfood industry
  • 【文献出处】 广州食品工业科技 ,GUANGZHOU FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1998年03期
  • 【分类号】TS20
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】453
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络