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一种鲜辣酱的生产方法

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【作者】 杨旭星； 冯霖； 刘芳竹；

【机构】 甘肃省轻纺研究设计院!兰州730000；

【摘要】 从辣酱的原料、生产工艺、配方等诸方面进行了较为详细的阐述。

【关键词】 调味品； 辣椒酱； 生产工艺；
  • 【分类号】TS264
  • 【被引频次】1
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