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日粮中添加亚麻油对蛋鸡生产性能的影响

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【作者】 李素芬冯培刚董晓慧

【机构】 河北农业技术师范学院

【摘要】 日粮中添加1%和3%亚麻油,研究不同剂量亚麻油对蛋鸡生产性能及蛋中脂肪酸含量的影响。结果表明,不同剂量亚麻油对蛋鸡产蛋量及蛋中各部分所占的比例没有影响,但添加亚麻油后蛋中总脂肪酸、ω-3系列多不饱和脂肪酸总量及二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的含量均升高。因此,日粮中添加亚麻油生产的蛋可以做为人类ω-3系列多不饱和脂肪酸的重要来源。

【关键词】 亚麻油蛋鸡生产性能多不饱和脂肪酸
  • 【分类号】S816.7
  • 【被引频次】36
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