安庆市碘盐加工厂碘盐质量分析

【摘要】 为了消除碘缺乏病，碘盐作为一种根本性防治措施，在全国已实施多年，搞好这项工作对消除碘缺乏病起着决定性的作用。因此，加强对碘盐加工厂的碘盐监督监测，是保证合格碘盐出厂的主要手段。安庆市辖八县三区，均为碘缺乏病区。人口600万，全民食用碘盐。全年销售碘盐4万余吨、1997年6～11月份共销售碘盐1．8万吨，其中精制碘盐0．7万吨（产地加碘），日晒碘盐1．1万吨由市、县14个碘盐加工厂加碘。现将1997年6～11月份全市碘盐加工厂碘盐质量监测结果分析如下。一、资料来源1997年6～11月份，市卫生防疫站及市属八县卫生防疫站碘盐监测月报表。二、方法1．采样：按批质量保障法（LQAS），每月1次，每次抽更多还原