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南瓜的营养成分药用价值及开发利用

Nutrient Ingredient, Medicinal Value and Exploitative Prospects of Pumkin

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【Author】 Wang Ping; Zhao Qingyan Abetract: This Paper systematically reviewed the nutrient ingredient, medicinal value and exploitative prospects of fruit and seeds of three major cultivars of cucurbit.

【机构】内蒙古农牧学院园艺系!010018；

【摘要】综述了南瓜属3个主要栽培种的果实、种子的营养成分、药用价值以及开发利用情况。更多还原

【关键词】南瓜；营养成分；药用价值；开发利用；
【Key words】 Pumpkin； Nutrient ingredient； Medicinal value； Exploitative prospects；

【文献出处】长江蔬菜 ,JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES , 编辑部邮箱 ,1998年07期

【分类号】R151.3
【被引频次】73
【下载频次】745

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