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葡萄模拟CA及MA贮藏的研究

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【作者】 孙希生； 冯小元； 王文辉； 李志强； 田勇；

【机构】 中国农科院果树研究所；

【摘要】 鲜食葡萄，随着栽培面积的不断扩大和产量的逐渐提高，延长其供应期，提高其经济效益，是葡萄生产面临的主要问题。因此，搞好鲜食葡萄的贮运具有重要意义。发达国家的葡萄贮藏主要是采用ＣＡ和ＭＡ贮藏，通过选用耐贮品种、控制温度和湿度、采用ＳＯ２熏蒸处理，可使葡萄...

【关键词】 CA； MA； 秋黑； 晚红； 好果率； 供应期； 熏蒸处理； 果梗； 巨峰； 贮藏效果；
  • 【分类号】S663.109.3
  • 【被引频次】24
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