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含红花籽油日粮中添加不同比例鱼油对蛋黄中多聚不饱和脂肪酸及胆固醇含量的影响

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【作者】 张丽英王宝维单虎闫桂玲李朝阳

【机构】 山东莱阳农学院

【摘要】 含红花籽油日粮中添加不同比例鱼油对蛋黄中多聚不饱和脂肪酸及胆固醇含量的影响张丽英王宝维单虎闫桂玲李朝阳(山东莱阳农学院莱阳265200近年来,国内外已有许多研究证明,在饲料中添加比例富含多聚不饱和脂肪酸(PUFA)油,可显著降低血清和蛋黄中胆固醇含量...

  • 【文献出处】 中国畜牧杂志 ,CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE , 编辑部邮箱 ,1997年06期
  • 【分类号】S831.5
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】132
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