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杏仁对鹌鹑血脂及代谢酶的影响

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【作者】 霍卓平； 苏燕莉； 李丹； 贾矜； 胡文海； 许迎冬；

【机构】 北京医科大学儿童青少年卫生研究所；

【摘要】 杏仁对鹌鹑血脂及代谢酶的影响北京医科大学儿童青少年卫生研究所（１０００８３）霍卓平苏燕莉李丹贾矜胡文海许迎冬血脂增高是造成动脉粥样硬化及心脑血管疾病的重要因素之一，文献报道冠心病的发病危险性随血中胆固醇水平的增高而增加［１，２］，从膳食角度寻找降血脂...

【关键词】 代谢酶； 不饱和脂肪酸； 心脑血管疾病； 霍卓； 卫生研究所； 文献报道； 发病危险性； 脂蛋白脂肪酶； 外周组织； 李丹；
  • 【文献出处】 中国公共卫生 ,CHINA PUBLIC HEALTH , 编辑部邮箱 ,1997年04期
  • 【分类号】R151.3
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】47
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