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山东省1996年夏季食品抽检结果分析
【摘要】 <正>为了更好地贯彻执行《食品卫生法》,进一步改善食品卫生状况,于1996年6～8月对省内部份市场销售的熟肉、冷食、饮料、婴幼儿食品等与消费者关系密切且日常合格率较低的食品进行了卫生监督抽查,现将结果报告如下:1 材料和方法1.1 样品来源 抽检了256份作品,来自本省济南、青岛、潍坊、济宁、枣庄5个市的101个经销单位和201个生产厂家,其中省内产品122份,外埠产品134份,均为定型包装食品.
- 【文献出处】 预防医学文献信息 , 编辑部邮箱 ,1997年03期
- 【分类号】R155.5
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