试论蜂花粉中的微量元素

【摘要】 蜂花粉为纯天然保健品，被誉为“世界上迄今为止所发现的唯一的完全营养保健食品”蜂花粉营养丰富，含多种营养成分，且所含种类繁多。尤其是对机体起重要作用的矿质元素，不仅种类多而且比例较平衡又十分接近人体中的矿质元素的比例。本文主要阐述蜂花粉中的微量元素如硒、锰、铁以及钙、镁等矿质元素对人体机体的生理机能的影响及功效更多还原