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香菜夏植高效栽培

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【作者】 张春基； 姜德明； 张雄基； 朱广丽；

【机构】 江苏省射阳县农业局； 江苏省射阳县农业局；

【摘要】 <正> 香菜又名芫荽,其幼嫩植株既可生食、调味,亦可烧汤、煮食(尤以草鱼同煮,风味独特),食之脆嫩爽口、芳香鲜美、营养丰富。为调节蔬菜淡季供应,近年来,经笔者多年试验,探索出一整套香菜夏植高效栽培新技术,连续多年亩均产值逾2000元(夏植亩产700～800公斤×2.8～3.0元),加之其生长期短,故经济效益极为显著。其栽培要点: 注重选种催芽通常选用小叶

【关键词】 淡季供应； 栽培新技术； 保护地栽培； 露地直播； 品种品质； 间拔； 适宜播期； 精细播种； 覆草； 长旺；
  • 【分类号】S636.9
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