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出口扇贝柱中褐藻胶的快速定性测定

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【作者】 刘桂荣； 王洪兵； 李立； 沈志刚；

【机构】 烟台商检局；

【关键词】 褐藻胶； 定性测定； 乙二醛； 保水剂； 水不溶性； 海洋渔业资源； 新型食品添加剂； 经销单位； 定量滤纸； 国内外消费者；
  • 【文献出处】 现代商检科技 ,Modern Commodity Inspection Science and Technique , 编辑部邮箱 ,1997年06期
  • 【分类号】TS254
  • 【被引频次】1
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