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巨峰葡萄贮藏保鲜技术研究

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【作者】 惠明玉； 刘加云； 闫基升；

【机构】 枣庄市林业局；

【摘要】 对巨峰葡萄果园负载量、采收期及予冷时间等对贮藏保鲜效果影响的研究结果表明，采收期对贮藏保鲜效果没有明显影响，果园负载量、采前降水和预冷时间均对贮藏效果有显著影响。

【关键词】 巨峰葡萄； 贮藏； 保鲜； 恒温库；
  • 【文献出处】 山东林业科技 ,JOURNAL OF SHANDONG FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1997年05期
  • 【分类号】S663.109.3
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