高压静电场(HVEF)预处理种子对大豆幼苗抗冷害的影响

【摘要】 高压静电场预处理大豆种子不但提高了大豆种子抗低温吸胀冷害的能力，而且影响到子叶期到第一真叶期幼苗的抗低温胁迫的能力。处理组幼苗在２－４°Ｃ低温胁迫下比对照组有较高的过氧化物酶（ＰＯＤ），过氧化氢酶（ＣＡＴ）及超氧化物歧化酶（ＳＯＤ），淀粉酶（ＡＭＬ）的活力，预处理还降低了幼苗子叶中丙二醛（ＭＤＡ）的积累量和电解质渗漏。从可溶性蛋白质含量的变化也显示出处理组幼苗较对照组幼苗抗冷害能力有了提高。本文从自由基伤害学说的角度作了探讨更多还原