饼干真空包装防氧化研究

【摘要】 饼干真空包装防氧化研究梅约石琴摘要：以透明的复合薄膜袋和夹有铝箔复合薄膜不透明袋分别包装饼干，与普通包装的饼干比较，前者在贮运中过氧化物形成比较后者为小，真空包装效果明显、包装费用增加有限。饼干的真空包装有实际应用意义。关键词：复合薄膜、真空包装、自...更多还原