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提高圈养蛋鸭蛋黄色泽的研究
【摘要】 提高圈养蛋鸭蛋黄色泽的研究浙江省农科院畜牧所沈军达卢立志陈黎洪赵爱珍蛋黄色泽的深浅直接影响到蛋制品的感观指标和质量,并在促进人的食欲方面有明显的作用。随着蛋鸭由传统的放牧饲养转变为就地圈养,加上配合饲料的广泛应用,造成鸭蛋黄色泽越来越浅,加工成的碱蛋...
- 【文献出处】 饲料研究 ,FEED RESEARCH , 编辑部邮箱 ,1997年03期
- 【分类号】S834
- 【被引频次】10
- 【下载频次】55
【摘要】 提高圈养蛋鸭蛋黄色泽的研究浙江省农科院畜牧所沈军达卢立志陈黎洪赵爱珍蛋黄色泽的深浅直接影响到蛋制品的感观指标和质量,并在促进人的食欲方面有明显的作用。随着蛋鸭由传统的放牧饲养转变为就地圈养,加上配合饲料的广泛应用,造成鸭蛋黄色泽越来越浅,加工成的碱蛋...