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柑桔皮渣发酵饲料中间试验研究

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【机构】中国农业科学院柑桔研究所；中国农业科学院柑桔研究所重庆市北碚歇马镇630712；重庆市北碚歇马镇630712；重庆市北碚歇马镇630712；

【摘要】 <正>柑桔加工后的皮渣含有丰富的碳水化合物、脂肪、维生素、氨基酸和矿物质等营养成分。每年美国、巴西等柑桔加工大国把40%以上的柑桔皮渣干燥后制成100万吨以上的颗粒饲料(Ammerman,1977),用于饲喂牛羊,可取代40% - 45% 的精饲料,已成为养殖反刍动物的重要饲料来源(Kesterson等,1976)。但是柑桔皮渣苦味重,适口性差,蛋白质含量不高,动更多还原

【关键词】皮渣；适口性；营养成分；中间试验；日产奶量；蛋白质含量；营养价值；发酵方法；奶料比；发酵效果；

【基金】本研究得到农业部“八·五”重点项目资助

【文献出处】中国饲料 ,China Feed , 编辑部邮箱 ,1997年17期

【分类号】S816
【被引频次】67
【下载频次】246

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