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日光温室韭葱优质高产栽培技术
【摘要】 <正> 韭葱,别名扁葱,扁叶葱,洋蒜苗等。属百合科葱属。一、二年生草本植物,原产于欧洲中南部,20世纪30年代传入我国。韭葱因其叶身扁平似蒜或葱,而假茎洁白如葱,故名韭葱,韭葱营养丰富,每百克鲜食部分含有蛋白质1.5克、脂肪0.3克、糖类5.4克、钙50毫克,磷35毫克,维生素A95国际单位、维生素C12毫克。韭葱具有促进食欲,解腻
- 【文献出处】 农村科技开发 , 编辑部邮箱 ,1997年05期
- 【分类号】S633
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