节点文献

辣味电烤鸡加工工艺

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 宫庆娥； 张树峰；

【机构】 山东省滨州农业学校；

【关键词】 加工工艺； 钢丝针； 浸烫； 辣子鸡； 出品率； 配方比例； 成品质量； 微红色； 工艺流程原料； 辛香料；
  • 【文献出处】 农牧产品开发 ,AGRICULTURE PRODUCTS DEVELOPMENT , 编辑部邮箱 ,1997年05期
  • 【分类号】TS251
  • 【下载频次】65
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)