文冠果化学成分预试与综合利用的研究

【摘要】 文冠果干种仁含粗脂肪60％、粗蛋白26％．粗纤维0．34％，淀粉0．9％．总糖2．6％．文冠果皂甙0．5％，17种氨基酸．18种微量元素：文冠果叶含12种微量元素．19．8％的粗蛋白和16种氨基酸。对种壳、果皮、果柄等部位的化学组分也做了分析．指出了综合利用的前景。更多还原