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江门市区学校食堂卫生状况调查

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【作者】 吴川；

【机构】 江门市卫生防疫站!529050；

【关键词】 学校食堂卫生； 食品卫生质量； 集体食堂； 卫生管理办法； 食源性传染病； 建筑设计； 现场调查； 空气消毒； 卫生设施； 用具消毒；
  • 【文献出处】 广东卫生防疫 ,GUANGDONG JOURNAL OF HEALTH AND EPIDEMIC PREVENTION , 编辑部邮箱 ,1997年04期
  • 【分类号】R155.65
  • 【下载频次】12
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