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白魔芋引种及高产栽培试验简报
【摘要】 白魔芋引种及高产栽培试验简报何仁斌唐学祥陈仁（福州市蔬菜科学研究所３５００１２）魔芋是食品工业的重要原料之一，它富含植物性多糖，具有化痰消积，行淤消肿之功能，在国外，魔芋粉丝、豆腐等已成为风行保健食品。白魔芋含甘露聚糖高而居魔芋品种之冠。闽侯康力食品...
- 【文献出处】 福建农业科技 ,FUJIAN AGRICRLTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1997年06期
- 【分类号】S632.3
- 【被引频次】1
- 【下载频次】38