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袋栽香菇液体菌种大栽培体新工艺研究

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【作者】 方忠王； 方忠义； 方可武；

【机构】 福州闽江真菌研究所；

【摘要】 袋栽香菇液体菌种大栽培体新工艺研究收稿日期：１９９６－０８－２３方忠王方忠义方可武（福州闽江真菌研究所３５００１８）香菇菌种存在着三态，即“气”态、固态、液态。不同形态的菌种，在栽培发展的各个不同时期，起到不同的推动作用。１９４７年，美国汉姆非特首先...

【关键词】 液体菌种； 香菇生产； 袋栽； 真菌研究所； 新工艺研究； 菌丝生长阶段； 深层培养； 栽培工艺； 食用菌技术； 脱袋；
  • 【文献出处】 福建农业科技 ,FUJIAN AGRICRLTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1997年03期
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】70
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