棉籽饼粕的科学开发利用应注意的问题

【摘要】 棉籽饼粕是棉籽脱壳去油后的副产物，其产量仅次于豆饼，是一项主要的植物蛋白质饲料的来源，近来随豆饼粕、进口鱼粉等蛋白质饲料的价格上涨和短缺，如何开发新的词料资源，降低词料成本，提高畜牧业生产的效益在畜禽饲养中尤为重要。棉籽饼粕的开发刮用已越来越受到重视，且已被用于生产实际之中，笔者认为要合理刮用棉籽饼粕，必须注意以下问题：棉籽饼粕中的有毒有害物质；棉籽饼粕的营养价值；棉籽饼粕的价格。在一定条件下它的营养价值和价格是棉籽饼能否被广泛刮用的主要限制因素。本文就以上三个方面的问题逐一阐述之。1棉籽饼粕中的有毒有害物质及去毒措施棉籽饼粕中的有毒有害物质主要有游离棉酚、环丙烯脂肪酸、单宁和植酸，其中游离棉更多还原