树仔菜

【摘要】 树仔菜（SauropusandrogynwaL.Merr．）大戟科守宫木属，多年生灌木。近年由东南亚引入，在我国台湾和广东的汕头等地有较大面积的栽培，云南的西双版纳地区有野生和零星的栽培。以嫩茎叶供食，可作场料，亦可炒食，味甘而爽脆。特征特性树仔菜根系发达，任其生长，株高可达Zm，植株直立灌木状，嫩望绿色，分荣能力强。羽状复叶，复叶顶端可无限生长，小叶最多可达60片，被外形，绿色，长5～9cm，宽3～5cm，植株秋后开花，数朵着生于复叶叶腋，雌雄同株异花，花呈暗红色，花瓣退化，无安腺。一般条件下结果极少，果实为淡黄色球形期果，于房3心室，每心室胚珠2个。果实成熟后自动爆裂。树仔菜适应性广，耐旱更多还原