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食品理化检验学实验考试的探索

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【作者】 许秀举； 宫雪鸿； 刘洪源； 孙洪元； 王海英；

【Author】 许秀举，宫雪鸿，刘洪源，孙洪元，王海英

【机构】 包头医学院食卫教研室；

【摘要】 食品理化检验学实验考试的探索许秀举，宫雪鸿，刘洪源，孙洪元，王海英（包头医学院食卫教研室，包头０１４０１０）实验教学在培养学生能力方面起着重要的作用，而改革开放的形势对学生的实际操作技能要求更高［１］。检验专业就是适应目前社会需要而建立的新专业。食品...

【关键词】 实验考试； 理化检验； 实验教学； 实际操作技能； 王海英； 总学时数； 医学本科生； 包头医学院； 实验课内容； 医学专科教育；
  • 【文献出处】 包头医学院学报 ,Journal of Baotou Medical College , 编辑部邮箱 ,1997年02期
  • 【分类号】R-4
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