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蚌埠市宾馆前厅后堂卫生学调查

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【作者】 杨茂法； 苗红旗； 姚海萍； 陈杰；

【机构】 蚌埠市卫生防疫站；

【摘要】 蚌埠市宾馆前厅后堂卫生学调查杨茂法苗红旗姚海萍陈杰（蚌埠市卫生防疫站２３３０００）１９９６年３～４月，对我市５０家较大宾馆（饭店）的前厅后堂、卫生设施进行了卫生学调查。１内容与方法１．１调查内容有１０桌以上较大宾馆、饭店前厅后堂，其使用面积比例后堂卫...

【关键词】 卫生学调查； 后堂； 卫生设施； 卫生防疫站； 面积比例； 采样检验； 卫生知识水平； 餐具消毒； 卫生监测； 食品卫生监督；
  • 【文献出处】 安徽预防医学杂志 ,ANHUI JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,1997年01期
  • 【分类号】R126.4
  • 【下载频次】6
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