节点文献

动物性食品中核黄素的分布及含量分析

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 洪家敏； 许雁平； 吴碧君；

【机构】 安徽省卫生防疫站；

【摘要】 动物性食品中核黄素的分布及含量分析洪家敏许雁平吴碧君（安徽省卫生防疫站２３００６１）动物性食品是膳食中核黄素的主要来源，我省过去还没有此类资料，为了了解我省动物性食品中核黄素含量的分布情况，我们进行了５６份新鲜动物性食品的样品分析，其中畜肉类１４份，...

【关键词】 动物性食品； 畜肉； 样品分析； 营养状况； 动物食品； 居民健康水平； 检验方法； 营养成份； 南门口； 卫生研究所；
  • 【文献出处】 安徽预防医学杂志 ,ANHUI JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,1997年01期
  • 【分类号】R151.2
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】25
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)