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由溶藻弧菌引起的暴发型食物中毒

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【作者】 马龙宝； 唐建民； 何晓砚； 朱惠珍； 赵重生；

【机构】 镇江市卫生防疫站；

【摘要】 由溶藻弧菌引起的暴发型食物中毒马龙宝，唐建民，何晓砚，朱惠珍，赵重生镇江市卫生防疫站（２１２００３江苏镇江）溶藻弧菌引起的食物中毒，我市去年八、九月份连续发生四起，其中以九月七、八日发生的暴发型食物中毒最为严重。中毒人数达２４０人，是由于食用了受溶藻...

【关键词】 暴发型； 溶藻弧菌； 中毒人数； 卫生防疫站； 剩余食物； 副溶血性弧菌； 加工场所； 江苏镇江； 可疑菌落； 菌量；
  • 【文献出处】 中国卫生检验杂志 ,CHINSES JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1996年02期
  • 【分类号】R155.3
  • 【被引频次】8
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