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丁位内酯系列的合成

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【作者】 邝其汉； 吴国湘； 朱文渊； 胡道华；

【机构】 广州市轻工研究所；

【摘要】 丁位内酯系列的合成邝其汉，吴国湘，朱文渊，胡道华（广州市轻工研究所广州，５１００７５）本文叙述了用环戊酮和脂肪醛为起始原料，在碱性条件下进行缩合、脱水制得２－烯烃基环戊酮，随后在非钯催化剂存在下进行选择性加氢得２－烷基环戊酮，转化率和选择性平均都在９...

【关键词】 丁位； 选择性加氢； 环戊酮； 水制； 钯催化剂； 正戊醛； 吴国； 催化剂选择； 烘烤食品； 正庚醛；
  • 【文献出处】 中国食品添加剂 ,CHINA FOOD ADDITIVES , 编辑部邮箱 ,1996年01期
  • 【分类号】TS202.3 V
  • 【被引频次】2
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