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食品强化的研究管理动态(译文)

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【作者】 赵丹宇

【机构】 卫生部食品卫生监督检验所

【摘要】 食品强化的研究管理动态(译文)赵丹宇卫生部食品卫生监督检验所(100021)前言在发达国家和发展中国家中微量元素的缺乏是普遍存在的营养问题,1992年12月由联合国粮农组织和世界卫生组织在意大利罗马联合召开的国际营养大会(ICN),提出了ICN世界宣...

  • 【文献出处】 中国食品卫生杂志 ,CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE , 编辑部邮箱 ,1996年06期
  • 【分类号】R155
  • 【下载频次】22
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