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香血糯粒粒软糖的研制

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【作者】 纪丽莲； 孙金凤； 薛杨；

【机构】 江苏省淮阴工业专科学校； 江苏省淮阴工业专科学校；

【摘要】 本文介绍用香血糯和果胶软糖有机结合,研制成保健香血糯粒粒软糖,其配方合理,产品质高价廉。

【关键词】 果胶软糖； 淀粉糖浆； 维生素含量； 营养强化； 缓筋； 补肺； 柠檬酸钠； 咀嚼性； 自然元素； 阿贝折光仪；
  • 【分类号】TS246
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