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食用香料肉桂酸异戊酯合成研究

Studies on Synthesis of Edible Perfume Lsoamyl Cinnamate

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【作者】 马雪琴； 丁辰元；

【Author】 Ma Xuepin ;Ding Chenyuan(Department of Chemistry,Capital Normal University)

【机构】 首都师范大学化学系；

【摘要】 以钨硅酸代替硫酸催化合成肉桂酸异戊酯．考察了醇酸摩尔比，带水剂及催化剂用量、反应时间等对合成的影响，得到合成肉桂酸异成酯的较适宜条件．

【Abstract】 Lsoamyl cinnamate is catalyticly fynthesized by tungstosilicic acid replacing sulphuricacid.Molratio of ahcohol-acid,water-carrying agent amollnt,catalyst amount ant realtiontime on the synthesis are investigated,and the suitable reaction condition is found.

【关键词】 钨硅酸、催化合成； 肉桂酸异戊酯；
【Key words】 tung stosilicic and； catalytic synthesis； isoamyl cinnarnate；
  • 【文献出处】 首都师范大学学报(自然科学版) ,JOURNAL OF CAPITAL NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION) , 编辑部邮箱 ,1996年04期
  • 【分类号】TS264.3
  • 【被引频次】2
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