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依靠测定粗蛋白质指标确定饲料质量靠不住

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【作者】 刘纯仁；

【机构】 辽宁省饲料公司 沈阳 110032；

【摘要】 <正> 饲料检验是饲料工业生产中不可忽视的至关重要的环节,主要任务是研究饲料原料和产品的物质组成及含量,从而对所检验的样品进行及时正确的全面的品质评定,确定饲料原料和产品质量的优劣,进而确定合理的价格。 饲料中的粗蛋白质含量包括纯蛋白质(真蛋白质)和氨基酸、含氮有机碱类以及氨化物等等,所以粗蛋白

【关键词】 饲料质量； 饲料酵母； 产品质量； 营养价值； 饲料品质； 羽毛粉； 凯氏定氮法； 非蛋白氮； 品质评定； 非蛋白质；
  • 【文献出处】 辽宁畜牧兽医 ,Liaoning Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,1996年04期
  • 【分类号】S816
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