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辽宁省果品气调贮藏现状与前景分析

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【作者】 王颖；

【机构】 辽宁省果树科学研究所；

【摘要】 辽宁省果品气调贮藏现状与前景分析王颖（辽宁省果树科学研究所）１气调贮藏的概念与发展气调贮藏的名称来自于英文“ＣｏｎｔｒｏｌｅｄＡｔｍｏｓｐｈｅｒｅＳｔｏｒａｇｅ”简称为“ＣＡ贮藏”。气调贮藏是改变贮藏环境中空气成分的贮藏方法。通过调节气体成分，将果品...

【关键词】 气调贮藏； 果树科学； 气调库； 空气成分； 贮藏方法； 贮藏环境； 生理失调； 得利寺； 气体成分； 气体调节；
  • 【文献出处】 辽宁农业科学 ,LIAONING AGRICULTURAL SCIENCE , 编辑部邮箱 ,1996年05期
  • 【分类号】S660.93
  • 【被引频次】2
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