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城市家庭方便食品现状与发展

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【作者】 朱红；

【机构】 四川省农业管理干部学院农产品加工专业；

【摘要】 城市家庭方便食品现状与发展朱红（四川省农业管理干部学院农产品加工专业）跨世纪之际，我国人民生活水平将从温饱型向小康型过渡，因此，发展具有中国特色和适应国民习惯与生活水平的方便主副食品，研究建立科学的家庭饮食结构十分重要。一、城市家庭方便食品现状我国有...

【关键词】 城市家庭； 小康型； 农产品加工； 管理干部学院； 饮食结构； 生活水平； 中国特色； 饮食生活； 食物消费； 粮食加工；
  • 【文献出处】 农牧产品开发 ,Agriculture Products Development , 编辑部邮箱 ,1996年08期
  • 【分类号】TS217
  • 【被引频次】8
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