食用甘薯短期高产栽培技术

【摘要】 随着人们消费观念的变化，对食用甘薯需求转旺，但是传统的甘薯栽培技术，往往形成市场供应断缺，与现在人们的需求相脱节。为了跟上时代的潮流，从1992年起，我们进行了食用甘薯短期（指扦插至收获的大田生长期仅100天左右，比传统生产缩短2个多月）高产栽培技术研究，亩产鲜薯一般可达到1500～2000公斤，具有显著的经济效益。食用甘薯短期高产栽培技术值得在城郊及交通便利的薯区适度推广，是薯地发展"一代两高"农业的一条新路子。（一）选用良种短期栽培大田生长期短，仅100天左右，就要求被选用的食用甘薯品种具有结薯早，中期膨大快的特点，一般以早、中熟品种为好，并有良好的商品属性，要外形美观，色泽紫红，薯肉桔黄更多还原