清代山西农业结构的变化

【摘要】 清代山西农业结构的变化陈国生山西向来缺粮，直到今天粮食短缺依然是一个严重问题，尽快改变缺粮局面仍是山西发展农业的首要任务。本文将从历史的角度去探讨对清代山西作物结构的状态、特点及其变化趋势，以资今天发展山西农业的借鉴。杂粮地位的上升与水稻的推广山西是...更多还原