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豌豆芽生产中应注意的几个问题

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【作者】 徐丽鸣； 孙义甫； 谷峰；

【机构】 吉林省蔬菜花卉研究所；

【摘要】 豌豆芽生产中应注意的几个问题徐丽鸣，孙义甫，谷峰（吉林省蔬菜花卉研究所）豌豆芽菜即是豌豆苗，它是我国人民喜食的一种芽菜。传统的豌豆芽菜生产是采用沙培法，既费工，又不利于大面积生产。中国农科院蔬菜所对豌豆芽菜生产技术进行了改进，并取得了成功。豌豆芽菜生...

【关键词】 豌豆芽； 豌豆品种； 谷峰； 蔬菜花卉； 沙培； 周年供应； 浸种时间； 种子清选； 大粒种子； 育苗盘；
  • 【分类号】S643.304
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