吉林省蔬菜市场调剂菜的开发与利用

【摘要】 吉林省蔬菜市场调剂菜的开发与利用聂小兰，王岳峰，胡国宣（吉林农业大学园艺系）近年来，随着人民物质生活的不断丰富，生活水平的提高，人们对于现在总吃的土豆，白菜等“老几样”越来越觉单调，从能吃到新鲜的蔬菜发展到追求营养丰富，具有保健、清洁、健美、食疗、食...更多还原