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真伪优劣蜂蜜的鉴别方法
【摘要】 真伪优劣蜂蜜的鉴别方法湖南省汩罗市中医院（４１４０００）曾建湘主题词蜂蜜／解剖学和组织学蜂蜜为蜜蜂采集花粉酿制而成，品种比较复杂，主要成分为果糖、葡萄糖，两者约含７０％，尚含少量的蔗糖、麦芽糖、矿物质、含氧化合物及酶类等物质，比重为１．３４９以上，含...
【关键词】 蜂蜜／解剖学和组织学；
- 【文献出处】 湖南中医药导报 ,HUNAN GUIDING JOURNAL OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE AND PHARMACOLOGY , 编辑部邮箱 ,1996年S1期
- 【分类号】R282.5
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