【作者】 马文展； 刘少文；
【机构】 武汉化工学院； 武汉化工学院 武汉 430074； 武汉 430074；
【摘要】 概述了畜骨生化组成、当前利用现状及存在问题。对进一步开发经济效益更高的骨制品、深加工产品及更合理、更充分有效地利用畜骨进行了论证。更多还原
