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爆米花等十类食品铅含量报告

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【作者】 袁浩刘忠民

【机构】 江西省赣州市卫生防疫站

【摘要】 爆米花等十类食品铅含量报告袁浩,刘忠民(江西省赣州市卫生防疫站赣州341000)关键词爆米花,铅,双硫腙比色法金属铅可以直接通过食物经消化道进入人体,危害人们身体健康。开展食品中铅的监测,对摸清我市常见食品中含铅情况,以便提出针对性的控制措施,为此,...

【关键词】 爆米花双硫腙比色法
  • 【文献出处】 赣南医学院学报 ,JOURNAL OF GANNAN MEDICAL COLLEGE , 编辑部邮箱 ,1996年02期
  • 【分类号】R151.3
  • 【被引频次】4
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