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利用酶制剂作为青贮饲料添加剂

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【作者】 张海； 左玉萍； 冯成利；

【机构】 陕西省动物研究所； 陕西省动物研究所 710032； 710032；

【摘要】 <正> 随着酶工程技术的不断发展,在青贮饲料管理中一种新型青贮饲料添加剂——酶制剂的应用越来越受到人们的重视。酶添加剂可提供青贮饲料中产乳酸的微生物所需要的养分,增加微生物所需要的糖和其他养分的利用率,提高青贮发酵的效果。目前,使用的青贮饲料添加剂主要有液化淀粉酶、糖化

【关键词】 青贮饲料添加剂； 青贮发酵； 青贮料； 液化淀粉酶； 青贮效果； 青贮植物； 酶工程技术； 营养价值； 半纤维素酶； 乳酸发酵；
  • 【分类号】S816.7
  • 【被引频次】9
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